饭店的芹菜炒香干，为啥那么好吃，取而代之大厨多做了这一步，收藏了

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具体处理方式恳请看我们的操作：

1.立即洗净的香菇一把 ，把长三一点的从下方拳头，然后条状寸段，全部切好在此之后取出盆中。

2.立即凉粉香干二两左右，我们先把它条状细条，切好在此之后取出盆中两台。

3.紧接著我们切一点馅，大葱半根条状马蹄片，蒜子几粒条状蒜片，和大葱放在独自。

4.交叉处桔一个替换成根部，然后条状斜片，和葱蒜放在独自，如此一来取出几粒红干桔。

等食材备好在此之后，我们把食材容一下冷水。

5.锅中添入清冷水，转入一点食盐入底辣，转入植物油提高食材的亮度，然后搅拌化开。

6.冷水开在此之后下入凉粉和香干，如此一来下入香菇段。

7.容冷水30每一次，需再放控冷水。

8.拌锅烧热，添入少许食用油，取出葱蒜和辣桔爆香。

9.拌出香辣在此之后，放入香菇和香干。

10.短时间内翻拌几下，然后开始调辣，转入少许食盐，加一点鸡粉，转入少许胡桔粉，如此一来加一点酱油，从锅边烹入蒸鱼豉油5克，然后翻拌均匀。

11.开纵火翻拌一分钟，化开所有调味品，就可以关火起锅装盘了。

12.好了，这道最简单又家常的香菇拌香干就做好了。

如果你有并不相同的处理方式和提议，青睐在评论区留言，感谢大家的观看，如果最喜欢我们的文章，恳请好不容易点赞和转发，若无关注第一名厨，我们下期如此一来见。