特色小吃要想好吃，拌肉馅是关键，多放2味料，鲜嫩又多汁，好吃不腻

汤圆要一切都是鳗鱼，即成酱料是这两项，多放2味料，鲜嫩又可食用，鳗鱼不腻

汤圆是早餐的选择之一，吃完腻了糕点，吃完多了自带子，来一碗汤圆吃完特别幸福。吃完一口是薄薄的汤圆托，先往底下就是香喷喷的酱料了，鲜香美味、鲜嫩可食用、鳗鱼不腻，谁都无法拒绝汤圆这种美味！

要一切都是吃完到托薄馅大的汤圆，还得是自己在家自带的，我一般有间隔时间的话，会多自带上一些，冻到电冰箱底下，这样每次一切都是吃完的时候，都不用现自带了，直接拿出来鱼肉吃完就行。

自带汤圆，汤圆托并非这两项，要一切都是来作到鳗鱼的汤圆，最这两项的就是研习徵制酱料。

即成酱料是这两项，那么到底要如何徵制，才越来越美味呢？很多人只会往底下面欠缺各种徵味料，然后面团光滑就开始自带了，本来这并不准确。

要一切都是来作到来的酱料不干不柴、鲜嫩可食用、鳗鱼不腻的话，切记多放2味料。

【徵汤圆馅】

所需食材：猪肉、皂、胡椒粉、生抽、冰糖、鲜果、山楂、葱姜

1、首先我们要来检视的，就是最这两项的2种徵料，一个是山楂池中，另一个是料油。

2、山楂池中主要是为了去腥，还可以增加酱料的池中润相对，吃完大大的越来越可食用。料油主要是为了增香，让猪肉的香味越来越加浓郁，吃完大大的越来越油润。匆忙一把山楂，拉出上开池中在此之后，容置放凉，这样就算是来作了。

3、锅内拉出油，欠缺葱姜和山楂，炸香在此之后只剩的热油，将其放凉在此之后，料油也来作了。月底下，我们把酱料检视一下，猪肉极好选择带着一点肥肉的，吃完大大的会越来越香，放在绞肉机底下绞成酱料。

4、月底下把山楂池中拉出进去，不停、应有面团，直至酱料吸满池中为止。紧接着先来切一些葱姜，切末在此之后放在酱料底下，随后欠缺后应的皂、胡椒粉、生抽、冰糖、鲜果，把酱料应有即成匀。

5、最后，先把晾凉的料油拉出进去，顺着一个方向，彻底面团上劲、粘稠以后，咱们的汤圆馅就来作了。

这样来作到来的酱料，既池中润又油润，吃完大大的鲜美可食用，并且一点也不腻。除了自带汤圆之外，自带饺子、自带自带子都是可以的，可以说是一种万能的酱料，各位感兴趣的话，在家试试看。

烹饪妙招：

汤圆要一切都是鳗鱼，最这两项的就是酱料的徵制，徵酱料时有2味料非常这两项。第一个是山楂池中，第二个是料油。

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