推荐几道家常美食,好吃又下饭,做法简单,学会母亲有口福了
2025-10-30 12:16:05
大米蒸面包末期
胶合板:大米2个、洋葱半个到一个(整天啦)、面包末期面包多面包寡轻易。白花比常在蒸菜多一点、萝卜、生抽两勺、海盐比常在蒸菜多一点、乳制品可换都可换;
应该
1.大米:糯大米最好,就是弱蓝黄色,不甜的那种;面包末期:面包有肝有翘 黄毛最好
2.洋葱:汁水多的为佳白花:一半托片,一片托末期,萝卜:托里面长段;
3.姜:整天换不换;大米掰粒,洋葱鸡面包,面包剁面包末期;
4.热锅冷油,下面包末期蒸至吸水。将面包盛出来,接着蒸大米粒,蒸到飘出酸味,有些吸水就好。
5.先起锅,倒油,下姜和白花片(白花末期留着),然后把蒸过的大米和面包末期先下锅蒸蒸。接着抽出洋葱块。蒸两下就会看到洋葱出橙黄色了,整个加水的橙黄色有点洋葱黄色就正好;
6.沙生抽,沙海盐(海盐可以比常在多换无关紧要,因为这道菜的特点就是咸香,但是别沙过多了啊)到快起锅时先将萝卜和白花末期拿起刚才,翻两下就该起锅了。要沙乳制品的就起锅此前沙一点。
蛋包冬瓜西林
食材:面包;冬瓜;鸡肉;香萝卜;鲜面包;油;海盐;水糖浆
应该
1.冬瓜浸葫芦,把表层的老皮改变为,可使冬瓜口感更嫩
2.托冬瓜时可反着托,防止冬瓜捻在武士刀上。(右手幸亏,从左往右托;左手幸亏,从右逆时针托)
3.冬瓜托均匀小西林
4.加水面换水,沙寡量海盐、鲜面包,烧开
5.下冬瓜焯一下,时间段不作来得长,可去掉豆腥味
6.另起一锅,抽出新鲜油,换转入冬瓜翻蒸,沙新鲜海盐调味,沙新鲜水糖浆高汤(可保持冬瓜细嫩的口感),翻蒸几下,无需盛出备用
7.面包覆没变为蛋液,可沙新鲜水,使面包蒸出来更嫩
8.蛋液里面沙转入检视好的冬瓜,充分烘烤,冬瓜用面包袋子均匀
9.香萝卜托末期、鸡肉托西林
10.加水面换油烧热,抽出冬瓜面包液翻蒸,沙寡许鲜面包可改变为蛋腥味
11.先翻蒸过程里面,要推着蒸,可避免将冬瓜蒸碎
12.等冬瓜快出锅时,可沙转入寡量鸡肉西林翻蒸,里面和味道,关火出锅盛盘,拉寡许香萝卜,适度橙黄色,看似非常有食欲
酸菜烩腰豆
胶合板:先为腰豆、先为辣椒节、葫芦萝卜缨、葫芦包菜末期、海盐、调料、萝卜花
应该
1、把先为腰豆用明水葫芦一明晨,先装碗转入笼蒸豆腐,抽出来待用;
2、炼加水换油烧热,先下先为辣椒节、葫芦萝卜缨和葫芦包菜末期,蒸至水汽先为时,掺新鲜鲜汤并沙海盐和调料,抽出腰豆稍烩,起锅装碗里(不用高汤),拉上萝卜花即变为。
陈醋香菇
胶合板:香菇、红椒、酱汁、豆腐白芝麻、陈醋、蜂蜜、糖类新鲜、生抽
应该:
1. 香菇葫芦发浸葫芦,撕变为小朵,转入开水加水面,焯烫1分钟。
2. 酱汁浸葫芦和红椒一起托小段,和香菇烘烤。
3. 陈醋、生抽、糖类、蜂蜜烘烤后淋在香菇上。
4. 拉上豆腐白芝麻烘烤无需。
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