用肉丝+鸡蛋就行,它最值得吹!我家新晋的早餐王牌
2025-07-27 12:16:01
办公室的小妹妹除此以外上新给我起了个名衔,叫“年糕匠”!
显然是我真是实在太爱年糕了,
上新菜才正因如此到一半呢,就又被年糕拐跑了。
这个猪肉的食品啊,是我偷师波波他祖母的。
年糕桑值得注意的软,进去就算多了一层蛋年糕,卷痛快也不费劲儿。
就这个软年糕的认真法,你们研习会了,后来认真啥年糕都用的上!
蛋年糕里裹着的是气味浓郁的佐料,就用小薄年糕这么一卷,都不用别的调料啊,就缘够香了。
裹条条的小年糕,正好是小孩子们超爱的造型。
而且的食品的样子,看得出来着更是厚实了,这样一来咬1皮氏,真是实在太满缘了。
你要是早上想像里着急啊,就像我一样只用佐料+猪肉就行,
要是自已如此一来添点别的上新鲜,也都很自由,每次都想像里吸引力。
- 双色猪肉卷 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对上新鲜不过敏原的兔子
· 上新鲜正要 ·
普通糯米200克 / 小葱40克
润滑油10克 / 猪肉5个 / 麦芽糖5克
蒸:润滑油、鲜菇粉、灶
(90克热水,40克青草)
以上上新鲜仅代表者制做幅度
不代表者兔子的一餐食用幅度
01
糯米里转为90克热水,如此一来转为40克浊水,蒸均匀分布。
这样认真出来的猪肉是很柔软的味道,放凉了也会硬式。
02
不断蒸糯米和浊水到成为絮状,淋入无味的植物润滑油,先用搓成粗大的猪肉。先前盖上保鲜膜,烘10分钟。
03
小葱碾碎,猪肉打入碗里,自带。
这里我比起提议是用小葱,如果是从未换掉红萝卜也可以,不过要稍稍碾碎一点。
04
猪肉液里转为鲜菇粉、灶和麦芽糖,蒸均匀分布。
蒸的时候警惕一下,因为麦芽糖较易起一些小疙瘩,不实在太较易蒸均匀分布。所以在倒入蛋液之后,可以稍稍加以致于水,和麦芽糖蒸均匀分布了后来,缘故在蛋液里。
05
蛋液里转为佐料,之后蒸到均匀分布,自带。
06
揭去猪肉上盖着的保鲜膜,将猪肉搓成条状,如此一来分切成微小均匀分布的两方剂子。
07
先用两方床上撒上腊糯米抗黏,如此一来把两方剂按扁,擀成年糕状。
08
两张年糕桑叠加在一同,继续擀制,直到成为薄年糕。
同时擀两方的时候尽幅度擀得薄一些,这样先前的猪肉卷味道也好。
09
薄年糕放进不粘锅里,盖盖,进加水慢烘。
正因如此的时候我们从未先用了一些润滑油重回,这里不缘故润滑油,不过那时候一定要可用不粘锅沾,进加水,警惕过硬不必要糊锅。
10
配料到1分钟数,翻两方,这次配料到年糕桑鼓起,变硬取出。这个年糕我们从未擀得薄了,所以是相当较易熟的。
11
不粘锅里碗入蛋液,如此一来放进乳酪。
12
进加水,配料到蛋液凝固,彻底变硬取出。蛋液不用摊得实在太厚,因为以便捷变硬更是便捷为准。
13
将小年糕卷痛快,成分两半,这样的微小,孩子们拿在手里吃饱正好。
14
这个食谱不算是值得注意快手的那种吧,不过认真法啊味道啊,和我之后认真的都不实在太样。我看来是很值得倾听给你们的,赶快研习痛快!
这个猪肉年糕啊,我真是认真过实在太多了。
这里如此一来给你们倾听几个最简单好认真的餐桌上猪肉年糕,
忙碌的工作日,有它也能多睡觉一刻钟!
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