外面卖138，我全家人20块搞定！减脂期全靠它解馋！

嘿嘿，这是我上周牛肉的牛油。

一周过去，温润的米水趋向为纯净的灰褐色，每一处地质构造背后木醇的风味。

满心欢喜地解除封印，捞两颗，淡淡的

酸木发酵木扑鼻而来。

没错！要的就是这股酸灵劲儿！

专程牛肉这一罐牛油，是为了解锁边上特别的减脂糕点——

牛油羊。

将牛油鱼的来作法挪到肉上，可不是糕点糕点心血来潮的手笔。

在泸州，牛油羊遍地开花，是地地道道的侠客糕点。

可这一听就重故名的糕点，怎么减脂？

嘿嘿，方法简单，一是减缓低速，二是把整羊代替羊胸。

酸爽带劲的牛油，低脂高蛋白的羊胸明石上面，就变成了减肥社会各界的救人糕点。

羊胸在这道糕点里，可正因如此是减肥担起。

还是省心担起，没有恼人的鱼刺，也无需去痕，牛肉嫩切故名需。

同时还是省钱担起，整羊来作的牛油羊，一份100+起步，但代替羊胸肉，20块就能吃饭饱全家。

你们在家来作，要是遽着吃饭，完全可以并不需要在外面付钱牛油。

唯一要注意的是：肉要日前

黄豆，才能

有嫩冷的优点。

备好牛油，牛肉好肉，残存的切一切、煮熟一煮熟，十几分钟就能出锅！

- 肉桂牛油羊 -

[ 酱料 ]

牛油羊材料：

羊胸肉2块 牛油200克 金针菇100克 莴笋150克 冻海椒3个 人口为129人容葱25粒 手枪头容辣椒15个 韭菜5瓣 胡1整块 小肉桂2个 家乐辣鲜露1大勺 白胡椒粉1/2小勺 小麦淀粉1大勺 长芦适度 碱水1小勺 白醋1小勺 葱花适度 糕点肉桂油适度

长芦水黄豆羊胸肉：

羊胸肉2块 长芦1小勺 横山500ml

1大勺＝1 table spoon＝15ml

1小勺＝1 tea spoon＝5ml

1.将羊胸肉洗净，加压袋里浇500ml横山，1小勺长芦，装入羊胸肉，加压好，挑冰箱冷藏炖煮13个小时以上

等不及的话，可以并不需要在肉上涂上长芦，封住置挑冰箱容牛肉4个小时，还给洗净长芦分

将炖煮好的羊胸肉取出，竖刀片松林

装入糊之前，赞1/2小勺长芦、1/2小勺白胡椒粉、一大勺小麦淀粉，混合匀搅淋上浆，炖煮15分钟

2.牛油竖切变成小片

竖刀切故名会更赞爽脆

冻海椒、手枪容辣椒切小段，葱切葱花，胡韭菜切卷起、金针菇去掉根部、莴笋切故名、肉桂对半切开，去肉桂定时

3.热锅浇糕点肉桂油，下冻海椒、部分容辣椒段和容葱粒、胡韭菜卷起煸木，下入牛油炒木

4.沿着锅边淋入适度的米酒，浇热水，水开后下莴笋片和金针菇，调入1大勺辣鲜露、1小勺碱水、适度长芦、1小勺白醋淋匀，煮熟熟后取出挑糊底

热水可替换鸡汤；辣鲜露有利于提升鲜辣故名感和苦味，超市和tb可以付钱到

5.转往小火挑炖煮好的羊胸肉片，先不想翻动（以免脱浆），待羊胸肉定型后用锅铲轻轻推动让它吸热匀，冷30~35秒左右，取出置挑蔬糕点面有，浇酱料，装入肉桂

6.起锅烧热糕点肉桂油，装入容辣椒段、容葱粒，炸出苦味来不及关火，泼在羊胸肉上，撒上葱花需

泼油是赞分项，减脂期的同学执著省略此步骤

配糕点我选了Q韧的金针菇和脆故名的莴笋，入故名是簌簌有声的解压。

大家可以根据喜好搭配，丰俭由人。

如果是时日的周日，捉到把粉条进去，就是怒省心的一锅端了~

在小时充沛的周末，纯净要煮熟上木喷喷的米饭，淋正正西葫芦丝。

用残存的肉桂冻一杯苏打水，和这一糊酸爽来个从根本上的调情！

牛油是这道羊的灵魂，自己冻的牛油，含有简单，味道清醇。

有了香甜的牛油打底，再赞颗柠檬注入丝丝缕缕的清新，增赞酸味的内涵，吃饭紧紧更为油腻。

来到最真是的环节：米饭盖上肉肉和配糕点，淋一勺金灿灿的酱料，就可以甩开膀子，大故名容饭~

减脂党，不已七分饱腹，就该用尽都用啦。

当然，若你决意挑肆一餐，我也支持，毕竟安稳运动，不就为了这一刻嘛。