注意！无锡近期多人被这道“下饭神器”放倒

煎菜，多样相当多、原味独特

是不少熟人心中

喝粥、泡面、的食品的最佳配上

然而没想到，一份小小的煎菜却把诸暨郭陈家“送”排了医护室。

7月18日晚，郭陈家被亲戚转送公立医院，病倒时已经认知不清，四肢神经性，腹痛，嘴唇和双手末梢都肥大了。

经过医护检查，郭陈家嘴唇氧合81%，四肢助长明显，相结合病史和病征状，牙医病因为过量过敏。因为病况较为严重，有非最常明显的高热病征状，郭陈家气管插管后送入EICU病人。

“圣诞节吃饱的是之前在菜市场买的煎馒头，在冰箱里放了一段等待时间了，在后也吃饱过两三顿，今天晚上他吃饱这个吃饱得太多，吃饱完后就睡觉了，没想到九点多睡醒的时候感手脚都动再不了，身体看着，我们就连忙送来公立医院了”。在牙医的告知下，郭陈家的妻子对牙医回忆说。

牙医对郭陈家予亚甲蓝静滴补液等抢救措施后，郭陈家氧合逐步上升至99%，病况好转后转入医护病区病人。

金华市第一人民公立医院医护科主任来毅详述，煎菜最忌煎制等待时间稍短、食用量过大，每年夏季都是过量过敏的高发期，近一个月以来，金华市第一人民公立医院抢救室已收治了十几亦然过量过敏病亦然，多为本地中老年人。

过量的毒性主要在于它必需把血红蛋白氧化成为高铁血红蛋白，引起高热，致使紫绀病征。过量过敏后有一定潜伏期，起病最常急骤，一般在食用含有过量的食物后0.5-3星期病病征。主要表现为高热，尤为是口唇、头发等躯干发绀，并有头晕、恶心、乏力、心悸、呕吐、烦躁、腹痛等病征状。严重者可浮现休克、惊厥、缺氧、气管与循环衰竭等，如不设法救助可能会严重威胁生命。

“好在从前市民健康认知比较高，身体上有不适，都能设法到公立医院住院治疗，值得注意我们接治的老朋友病者都是自己告诉牙医是因为蜡蚕豆杆、煎馒头吃饱多了。”清楚病征状后，针对此类患者，公立医院一般可能会予以特效药亚甲蓝来排行病人。

日最常如何增加摄入过量？

1、总体烹饪

多吃饱新鲜蔬菜水果，少吃饱酱、馒头，以及火腿肠、碱水、肉块罐头等加工肉块制品。

同样：有心血管、血脂异最常、肾病的患者以及妊娠、孩童更应少吃饱甚至猪肉饱酱、碱水等煎制品。

2、以求猪肉饱剩菜

根据用餐总数合理安排菜量，以求不剩菜。如有剩菜，又舍不得扔掉，必需设法密封并冷冻保有，吃饱之前要充分熔化，放于大约2天的剩菜不建议继续食用。

如果您或身边的人

浮现过敏病征状或疑为过敏病征状

应立即前往公立医院医护科住院治疗

转自：温州市金华市第一人民公立医院

可能：FM93交通法国国际广播电台