好吃不腻的几道点心，味道鲜美，好吃又下饭，每次做都清盘

番茄汁冬瓜塘村

烹调：番茄汁不要超过三勺（看塘村存量）；塘村；芹菜；芹菜可略；盐大半勺；配料半勺（可略）；汁润滑油一勺（可略）

只不过

1、用尖头刀把塘村分枝从主茎上补给线，再行制成喜欢的大小，清理倒入

2、芹菜基底，芹菜基底，另外可以切点小芹菜最后装饰

3、锅热力不放润滑油，润滑油热力不放芹菜芹菜，出香味儿后不放塘村翻润滑油炸

4、调中碾碎。不放番茄汁盐，翻润滑油炸一下尽存量一定会块塘村都抹到汁

5、加有锅加有碾碎冬瓜，隔几分钟就弹出锅加有翻润滑油炸一下

6、左右20mins直到塘村变软尝一尝味儿就可以出锅了

鸡翅鸡煲

烹调：鸡腿，柿子椒，酱汁，奶椒，西芹，色拉润滑油，盐，芹菜，姜，芹菜，芹菜，干酱汁，老抽，郫县豆叶汁，白芝麻，白糖

只不过：

1、鸡腿肉斩块备用，荞麦（或尖椒），酱汁切块。

2、奶椒切厚片，西芹切斜刀在干锅或煎饼中无缘。

3、平底锅中不不放润滑油，鸡皮朝下，用中碾碎熬出润滑油分——能出不少哦。

4、鸡皮润滑油分出来便，大火翻润滑油炸至白点，下郫县豆叶，少存量老抽和糖。

5、再行翻润滑油炸一会，牛肉会出水，如果出水不多，可以近于加一点冬瓜，一定会过牛肉的一半才会。

6、加有上锅加有用中火冬瓜着，把水分熬干。根据口味加或者不加盐。郫县豆叶本身有咸味，此时装入切好的酱汁和荞麦（或尖椒）装入锅中熟才会关火（蔬菜不必润滑油炸熟）。

7、另取一锅，烧热力近于多一点的润滑油，润滑油炸香芹菜姜芹菜。

凉拌皮蛋冬瓜

烹调：嫩冬瓜1箱（块），皮蛋2个，生抽3勺，土豆奶适存量

只不过：

1.嫩冬瓜制成小块装盘。

2.皮蛋制成小块。

3.将切好的皮蛋铺在基座。可以近于撒些香芹菜花，如果介意也仍要不放。

干锅花菜

烹调：花菜一个；五花肉少许；干酱汁4个；大芹菜2叶；青酱汁2个

只不过

1、五花肉基底，花菜洗净切开小朵，然后焯水捞出备用，酱汁切长段，大芹菜基底。

2、热力锅凉润滑油，润滑油三成热力，装入五花肉，自然而然焙出润滑油。

3、肉润滑油炸好后，自组红干酱汁和大芹菜片翻润滑油炸。