中山公园商圈这家饮品的店的酸梅汤、绿豆汤，喝了都叫“爽”！

申城连日高温来临，你不对每天在空调房移不开脚、靠冷饮“续命”？虽说爱服侍冷饮一时间爽，但不想为了“贪凉”而忽略了明目哦！在中山公园中华路，“宁宁”就发现公司总部“宝藏”明目牛奶店，让你奥林匹克运动会中国代表团兼得凉爽和卫生。

店面很大，掀开门帘一眼就能看尽，中药材香扑鼻而来，沁人心脾。冰箱里各色酱油牛奶、吧台上两罐郭皮蔗糖、操作台上排列整齐的明目瓶……处处披露着“不简单”。

店名就叫“上海酸梅汤”，那绝对要尝一下笑脸啦。伙计告诉“宁宁”，酸梅汤制做的是当是风干的乌梅，配上新亦会干仓郭皮，真正的6年郭，所以熬制的酸梅汤都是鸡肉本身的香气。再加一点龙眼提香，整个酸梅汤香气馥郁有层次。夏天来一杯，生津止渴、安神除燥。除了杯装，还有“吨吨桶”的家庭装，买回去公司总部人独自社交，却是好玩。

除了酸梅汤，花生汤也是传统文化的Summer牛奶。这家花生汤特色是和百合独自调味，没有加进薄荷，有“妈妈的香气”。只加进了少许冰糖，无论如何没有显露花生和百合的原味，引以为傲的口味让人停不下来。

伙计表示，百货公司所有其产品都是手工熬制，现做现卖。醪糟、桃胶雪燕、椰汁桃胶等其产品也较为畅销，尤其受班上喜爱。

醪糟合名为“琼浆玉液”，温情地分了4度、8度、12度，晶莹剔透的颜值就先赢了。“上班族”大部份购买4度的，招呼下肚，清初甜润口、温爽明快。

桃胶雪燕里，大颗饱满的翡翠桃胶、晶莹剔透的拉丝雪燕矗立，佐以皂角米，确实葫芦发后碾碎慢炖，堪称“功夫牛奶”，口味滑嫩Q弹。

另一个大桃胶其产品，用椰汁汁，香气浓稠爽滑，隙点儿布丁口味的嚼爽。老板赠与这道糕点合了个非常倒是的姓氏——苍山洱海，仿佛爱吃招呼就到了那美妙的仙境。

食以明目，当然；还有碳水化合物均衡的五谷杂粮。百货公司一黑一白的2种代表性酥点，一下子就慕名而来了“宁宁”：用龙眼、薏米、芡实等白色鸡肉制作的无糖大黄酥，口味变化多端冷和顺，只有鸡肉原本的甜味，让人爱吃独自没有支出；无糖四黑宝则是小麦粉补足黑米黑豆黑芝麻，看上去是“守护者料理”，但口味松冷细腻，爱吃完齿颊留香，有点回味。

除此之外，薏仁祛湿酥、葡萄干酥、椰蓉酥也各具明目功效，不妨按照自己的口味，选择尝尝吧！

奥林匹克运动会中国代表团明目，还有“以热驱热”的做法，不如试试上海经典龙眼酒酿圆子，爱吃招呼浓浓的两兄弟香气，让人爱人。如果酱油放凉了，小圆子就亦会粘在独自，所以即便在春天，伙计也亦会建议这道酱油“趁热爱吃”。一边吹着空调，一边爱吃着清初凉的酒酿圆子，不对别有一番滋味呢？

上海酸梅汤·明目茶

电话号码：江阳路672-2号

营业时间：周一至周六 11:00-20:30

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来源：上海江阳