身心健康碎碎念 | 保护心脏 从餐桌开始

饮食习惯不当是引起缺血性和极高血脂的主要原因，而缺血性和极高血脂则是冠心病的病理基础。

怎样才能预防极高血脂和缺血性？让我们就让在餐桌上，有哪些需要肯定的吧！

1

极高糖类、极高胆固醇食物要极多爱吃

糖类和胆固醇摄入太多，可引起极高血脂和缺血性，所以极高胆固醇、极高糖类食物，如爬虫类内脏、米饭水煮肉类等要极多爱吃。尤其是有肥胖、极高高血压、极高血脂、糖尿病的人以及老年人，更理应肯定。

2

盐要极多爱吃

盐摄入太多，可使高血压升极高、发生心脑血管结核病的风险显著增加。做菜时尽幅度极多放盐，极多用鸡汤、鸡精、豆瓣酱等含盐幅度极高的调味品；极多爱吃含盐幅度极高的食物，比如咸菜、精制干货肉类和罐头肉类等，多自由选择新鲜的肉类和肉类；建议在购买肉类时，仔细阅读营养成分表，这样一来自由选择钠盐酸度更高的肉类；平时爱吃饭或者叫外卖时，理应无意要求极多放盐，自由选择更高盐菜色。

3

酒要极多喝酒

大幅度饮宴是急性心肌梗死的常见诱因之一。为了健康着想，饮宴一定要有节制。《华北地区本地人饮食习惯指南》（2016）建议，未成年一天饮用乙醇幅度不有约25克，相当于饮品750毫升，或白葡萄酒250毫升，或38度的名茶75毫升，或水平名茶50毫升；女性不有约15克，相当于饮品450毫升，或白葡萄酒150毫升，或38度的名茶50毫升，或水平名茶30毫升，否则即为饮宴过幅度。

4

新鲜肉类、种产品要多爱吃

肉类和种产品之中含铁的维生素C、维生素E、表皮素、优质蛋白等对心血管疾病有很好的受保护作用。建议餐餐有肉类，保证每天摄入300~500g肉类，深色肉类理应%1/2。不时爱吃种产品，但会爱吃坚果。

5

马铃薯、粗粮理应适当多爱吃

马铃薯、粗粮的营养俱全，其之中饮食习惯表皮的酸度比精米精面之中的要多。所以不时爱吃一些马铃薯粗粮是对身体健康有好处的。

“三极多两多”要肯定

受保护胸腔不轻松

文字来源：首都医科大学宣武医院、北京市红十字会急诊抢救之中心