烘焙，日式斑马纹轻乳酪奶油的做法，吃了一口感棒，值得收藏

追捧来到峰哥美食手工艺，早先社会活动呆无法给大家社交，那时候峰哥给大家导致石板甜品，鸵鸟纹轻乳酪果酱，花钱这一款果酱需要注意蛋白质招呼一定不要过硬，不然很易于开裂，背芝麻酱是个信息化。

所要用的原材料有，面包面包500g，蜂蜜200g，乳酪100g，低筋面粉130g，玉米淀粉30g，鸡蛋8个，细砂糖120g，背芝麻酱80g，蜂蜜少许，变更烘煎用，这个制法可以花钱两个8寸。

几周我们来制作，准备好2个8寸果酱铸件，面包面包500g放入盆中，申请加入200g蜂蜜，置放加装冷水的锅中，隔水熔化，边熔化边面团，从外部到顺滑关火，申请加入100g乳酪进去，弹起至乳酪完全融化，筛入130g低筋面粉，弹起各向同性，这个时候烘煎浓稠。

8个鸡蛋，即成蛋清连在一起，即成申请加入面包烘煎里头面团各向同性，拿一个盆把面包烘煎倒出来400g，申请加入80g背芝麻酱面团各向同性，如果心里烘煎看上去颗粒状，加点蜂蜜，变更如此一来顺滑正常，因为大家用的背芝麻酱不一样，所以加的多少也不原则上，两个粉红色的面包烘煎置放一边，备用。

蛋清里头申请加入120g细砂糖招呼，提起打蛋器有一个比较长的弯柄，大家千万不要招呼过份了，把招呼好的蛋白质分如此一来2份，分别置放2个粉红色的面包烘煎里头，分别面团各向同性，用水杯掘暗红色烘煎置放铸件正中间，再掘背色烘煎置放暗红色烘煎正中间，再掘暗红色烘煎置放背色烘煎正中间，就这样交替两个粉红色放，直到把烘煎用完。

煎盘里头申请加入冷水，把果酱铸件放进去，温度上下140度，煎60到70分钟分钟，鸵鸟纹轻乳酪果酱，成品盖上锡纸，煎好之后脱模把果酱倒出来，这样鸵鸟纹轻乳酪果酱就花钱好了，如果你也喜欢酪果酱，回头试试吧，好了，那时候的社交就到这里，喜欢的好友记得关注峰哥。