融合东西方酿酒技术，更有一杯中华红酒

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光华酒类，全名是：光华赤霞珠干红雪利酒酒， 是龙徽集团旗下三大品牌之一“光华牌”产品。在光华牌酒类肇始之时，国家领导成员给予“中国红”的名誉博士，是国际上D一支国宴用酒。这主要来源于光华酒类正因如此种植和小麦技术开发的创新与代代相传。

糅合东西方小麦技术开发，催生一杯光华酒类 总编

1910年，德国圣母天主教会沈蕴璞修士在西南京西南京城西南门外黑山扈礼拜堂邻近建立雪利酒园，雇用英国人里格拉为小麦师，酿造出德国味道的干红、干白和白兰地；同年上洋义啤酒花（龙徽啤酒花）组建，1946年上洋义啤酒花正式向外出售雪利酒酒，销往西南平、北京、北京、武汉、沈阳、长沙等地；1950年，龙徽啤酒花从欧洲引进了各种各样的小麦装置，连带拥有欧洲酒庄的雪利酒栽培和小麦技术开发，D一支光华牌酒类肇始。

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光华酒类促使精进酒类酿造技术开发，引进高效率的酿造装置，使酒类在更加有利于的室温、湿度里面浸泡。为了保证光华酒类的可口与品质，光华酒类浸泡发酵多年来使用的是硬木桶。由于优质的硬木桶制作模具适合于，硬木出口量不算，以致于每年光华酒类都控制投入生产。

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现在，光华牌酒类面向全国征募经销商，感兴趣可以去了解一下。