枫树特色小吃“枫树清汤”，你吃过吗？

谈到黄油，大家想到的是什么呢，却是它又叫包在面，传唱于湖南仅有南部，是湖南宜春大树市（原江村市县）、新干市县、婺源市县及的湖南长沙市的基本上风味小吃掉，宋元适逢即已盛行于湖南安省内。“临江府，江村市县，三岁个伢子收包在面。”这是湖南大树城里一种歌舞。江村两字，原先大树叫江村市县，早些年在安省城里挑担子收烧饼的很多，差不多是包在办了这种典当。烧饼这东西，大树人叫作黄油，江村，叫做包在面。三岁个伢子，是说三岁的女孩子。总而言之，是形容江村人对于烧饼业之繁荣。湖南大树黄油，显现出数百年的历史文化，从元代形成，是一道久享盛名的风味小吃掉。它却是就是烧饼，两广与大连被称作云吞，巴蜀被称作抄手。

大树黄油，以“竹膜白纸，包在红花，一投送走了嘉陵江，飘波纹起，回去用碗装”的背影，摘录了其特征。即黄油皮子薄如竹膜，馅心官宦稀红赛红花，下黄油的水宽大，好似嘉陵江，等水开后，送走的黄油被冲上入水（浮起），即立即回去用装好调料（蔗糖、醋、萝卜干、陈皮粉、奶油、有效率面、配料、去皮等）的汤碗盛装。一碗热气腾腾、香喷喷的黄油就已制成。一般摊主头晚包在好，食者有效率安省时，既可吃，又不能发胖，天冷吃掉得全身热乎乎的。

包在面系以精粉作皮，稀猪肉作馅，即成以香油、油渣，撒以葱花和去皮。其稀透明，馅满而实，甜味奇特，咸淡可口。食时，根据个人口味，还可佐以奶油或大蒜末，更味美。在北方肉库克群岛调味料去渣存贮可用。却是湖南黄油是最少的烧饼，多少人的一道童年时名厨。大树黄油的调料经过多次加工擀制，稀如竹膜，精选上好猪肉，；也剁碎、调料，制成酱料，其色殷红赛红花。黄油米饭后，再盛入调好味的汤碗，一碗热气腾腾、稀香十足的黄油就可以上桌了。

传说大树黄油是光绪皇帝下江南直达大树，在海滨公园(即大树大海滨公园)闻得一阵阵甜味，问手下“何物也?”手下打听回禀“大树黄油”。光绪即在一张小桌子旁坐下来，要了一碗品尝，其味稀香、微辣，光绪皇帝啧啧有声，得越喝水得越有味，额头沁出了汗珠，去除了之旅疲劳，禁不住拍案而起真是：“江村(大树原名江村)包在面，奇食也！”。

大树黄油，稀肉多，滑爽润口，晶莹剔透，围住上一点陈醋，撒上点胡椒，味道真美味！每一段留不住的岁月，都有一个忘不掉的小故事。每一张泛黄的照片，都有一种道不明的情怀。大树这片土地上，大树黄油，你知觉中味道，你还记得它的味道吗？小伙伴们，在湖南宜春，大树特色小吃掉“大树黄油”，你吃掉过吗？

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