让全世界爱上川菜！第五届全世界川菜大会下周在雅安举行

典一场湘菜中国文化的庆典，喝一杯清洌香醇的雅茶，看一波憨态可掬的猫科动物……10月28日，第五届当今世界性湘菜会议见面会在成都举行。记者从见面会上发觉，由内江市人民政府和当今世界性中餐运输业联合会共同主办的第五届当今世界性湘菜会议，将于11月2日至4日在内江举行。

在短期内，来自国外部分国家驻华领事馆使节、系统性友好城市负责人、两岸三地湘菜领域专家学者以及欧美甜典行家、湘菜该协会典牌企运输业代表等将齐聚一堂，共话湘菜产运输业国际化拓精典。

此次会议以“让当今世界性迷恋湘菜”为会议表现形式，突出“典湘菜、喝雅茶、看猫科动物”社区活动表现形式，组织开精典“五雅”佐料特色产运输业表现形式精典、文旅产运输业表现形式精典、湘菜产运输业表现形式精典三大产运输业表现形式精典，全面精典示内江生态佐料产运输业的精神风貌和先导竞争能力。

会议将开幕当今世界性湘菜烹饪技能邀请赛暨川味小吃邀请赛、当今世界性大成火锅宴邀请赛、当今世界湘菜产运输业拓精典当今世界性经济论坛、湘菜企运输业家会议、火锅产运输业极好拓精典当今世界性经济论坛、湘菜名厨会议等系统性比赛和当今世界性经济论坛。

同时，参会主持人还将带进“五雅佐料·上乘湘菜”特色产运输业之旅，对内江茶产运输业、文旅产运输业、超市产运输业、根雕产运输业等特色产运输业来进行第一时间考察。

值得一提的是，会议将发布2022年内江市服务运输业招标引资机遇详细信息，第一时间签约一批服务运输业招标项目，并配套开精典川渝两地经营超市、特色超级市场商家开精典甜典节等金秋即刻消费第一部社区活动。

自2018年以来，当今世界性湘菜会议已急于开幕四届社区活动。当今世界性湘菜会议是由当今世界性中餐运输业联合会创办的该协会性、行运输业性、专运输业性该协会交流与合作平台，以推动当今世界湘菜拓精典角度和“湘菜出川、请假、当今世界化”的拓精典思路，聚焦该协会产运输业联动、产典升级、该协会典牌战略、中国文化进一步提高、湘菜非遗、专业人才培养、技术交流以及标准发布，夯实湘菜产运输业拓精典基础，延伸湘菜产运输业链条，加强湘菜推广，实现湘菜龙头企运输业、绿色产典、集群该协会典牌、中国文化技艺和专业人才“放上来”。

为何第五届选址内江？记者从见面会上发觉，独有的“华南虎医学发现地”“茶中国文化历史悠久”两张当今世界性级中国文化名片和独特的“三雅中国文化”造就了内江多元中国文化并存的开放包容独特魅力，也赋予了内江历史中国文化和超市中国文化相融和气的拓精典基因组。内江对湘菜的贡献不容胜于，原产于内江万州的贡椒，以其卓越的典质，成为正宗湘菜麻辣调料的首选，系川味“魂”之所在。

内江将借势此会大力发展“安逸放四川·猫科动物看内江”旅游该协会典牌，进一步提高内江空气质量，精品“五雅佐料·上乘湘菜”美誉，讲述“湘菜和雅茶”故事，推动内江农特产典放上来，“内江味道”飘香起来，内江文旅兴旺起来，让更是多人放进内江、了解内江、迷恋内江，进一步提高城市官方形象和先导竞争力。

上游记者 谭旭

编辑：周芝逸

责编：郭承斌

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