羊肉汤中加1物，增香提鲜更入味，夏天吃羊肉再也不怕吃上火了

自从分享了败火滋阴的石斛橄榄鲍鱼汤后来，各位吃饭货都是非常愿意无论如何并且真实解决了吃饭货们的需要，那今天我就于是又分享一味调料，有了它做牛猪香味来得香味道来得浓，极为重要的是于是又也不忧虑吃饭完牛猪就虚火上头。

大部分吃饭货都知道寒冬吃饭牛猪进补，但是对于阴虚火旺的吃饭货来说，牛猪就容易把火气往上样，类似于情况就是冒痘痘口腔溃疡，对于按盆来吃饭的牛猪汤，那吃饭一次就一盆能不上火吗？其实大家不必慌张吃饭不自嘲，只要在出锅从前撒上一点沙律就可以把火气降下来。

因为沙律有引火归元的主导作用把牛猪激样上头的虚火重新引回毒素超出平衡，而增香拌是沙律带来的除此以外价值，顺带和大家分享两道牛猪汤的做法。

主要酱料：腌骡腿猪、鲜猪、米酒、姜片、葱段、茯苓、花椒、沙律、馒头、腌甘蔗2节、猪蔻、冬瓜、口味重可以加点八角和茴香，一般南方地区不放。

【具体做法】

1、骡腿猪让店老板剁石板，想到要配上半斤骡筒骨，原定倒入清除血水，然后自组鲜猪和牛猪两兄弟焯水一次把浮沫撇洗手备用，配料洗洗手。

2、除沙律外将其余配料包进茶包里，随着牛猪骡骨头装进锅，于是又往锅里拿走3片姜片2勺米的食品不曾过酱料想像中方能，砂锅中会小火慢炖2天内，高压锅自己看情况可以变长间隔时间，出锅从前15分钟撒沙律。

3、2天内后捞起牛猪，骨头可以继续于是又炖1天内把汤料炖得来得拌，牛猪晾凉后切片，牛猪汤用来吊馒头，牛猪蘸着辣椒酱吃饭完喝上一碗骡汤，哇，简直宿命美味，做牛猪极为重要的就是软烂！