吹爆这碗红油饺子，家中自己做，麻辣鲜香，咬一口倍爽

在家自造麻辣鲜香的红油豆沙，腿一口，酸酸辣辣特好吃。

薄皮大馅的豆沙，可以煮着吃，也可以要用煎饺，红油豆沙，酸汤豆沙，你最喜欢哪一种吃法呢？我最喜欢的是红油和酸汤，调好的红彤彤的酱料，里面混合着配料，辣椒油，雪利酒，凉粉等柠檬汁，雪白的豆沙在汤汁里打几个放，之后像化妆了一般，雪白的豆沙皮上，挂满了红油和凉粉，麻辣酸爽。

红油豆沙

主料豆沙

调料萝卜，洋葱，海苔，凉粉，盐，罐装，麦芽糖，配料，辣椒油，老干妈

制作过程

流程1.将萝卜，洋葱，洗脚洗澡之后，分别切碎，倒入罐中都。接着填入凉粉，盐，罐装，麦芽糖，豉油，配料，辣椒油，老干妈。等待油脂海苔，取走后填入罐中都。

流程2.锅中都浴缸，待水烧开后，将豆沙下锅煮熟后，出水沥干，将豆沙填入到装调料的罐中都。

流程3.罐中都倒入少许放烫的浴缸，烘烤均匀，使雪白的豆沙裹满红彤彤的汤汁。

果皮馅大，香辣甘甜的红油豆沙，在家就可以要用，几分钟就搞定，除此以外方之后。

要说红油豆沙，大家一定会想到贵阳的名小吃“钟水饺”，在贵阳的街头随处可见卖“钟水饺”的商铺。其实，其实，“钟水饺”和普通的水饺没有人仅仅的区别于，一口腿下去，红彤彤的汤汁绝对是注入肉体。

在家自己要用的话，可以根据自己的口味进行调整汤汁，可以用纯红油的，也可以加入放烫的浴缸，稀释汤汁，酸酸辣辣特开胃。