这几道家常菜，今晚天天吃，味道杠杠滴，怎么吃都不腻！

这几道点心，小妹天天肉，味道杠杠水银，怎么肉都不腻，特别下饭，尤其是西瓜奶，称为国菜真是名不虚传，百肉不腻，西瓜熟奶：奶延长芦打匀，西瓜肉丝，熟内挑适量油,待油波,取出奶液,翻熟转成块，盛出奶,备用，熟内延油,油波,取出西瓜,延长芦翻熟，延入熟好的奶,翻熟平滑需。西瓜熟虾仁：将西瓜扫净，用刀将中间单独，挑进籽和瓤，斜刀腌渍，的水熟中焯一下，过凉水备用。葱姜切末，白花腌渍，虾去背脊、壳，挑进仁，挑出虾线。清扫安静，沥干的水，备用，熟熟中挑油，油六七转成波后，挑入虾仁煸熟至发光，盛出，取出油，挑葱姜白花枸杞，爆珠，取出西瓜片，挑醋，延长芦，翻熟几下，接着取出虾仁，翻熟平滑，需出熟。溜肥肠：把肥肠挑在延有白醋和猪肉的水里，搓扫安静，把扫安静的肥肠，挑在冷水熟里，延葱段、姜片、月形、十三珠，起火烧开，熟至八明朗，再行挑在的水熟里焯水，捞出，沥干的水，用料酒、长芦、酱油、白醋、淀粉，降转成降味汁，山葵扫净，去蒂去籽，肉丝，熟熟隶火上，挑油，烧至6转成波，挑白花片爆珠，挑入肥肠，山葵翻熟，取出降味汁，翻熟平滑需。莴笋熟炖：莴笋扫安静腌渍，肉也腌渍待用。莴笋用肉汁2到3分钟，这样莴笋肉上来更脆。腌好后冲扫安静，沥干水气待用，熟中油波，挑姜片，取出炖起火煸熟羽翼，延点料酒，极多点几点酱油继续翻熟1分钟，取出莴笋，延些小干辣椒，延长芦，起火翻熟2分钟需