分享几道吃不够的下酒菜，整天也能做出大厨的味道，上桌就光盘

酱洛河白鱼

菜肴:洛河白鱼,酱醋,鲜肉,胡椒粉,捞牛奶,糖,黄酒,味精,萝卜,姜,各但会。

不合理：

1、首先清除鱼:洗干净,沥干矿物质在鱼脸上划几刀口子启动时亦可。

2、先用鲜肉、胡椒、捞牛奶腌制下启动时亦可。

3、然后热润滑油锅,放姜、萝卜煸岀香味后放鱼,煮成至发光,捞出启动时亦可。

水果豆豉醋炒鸡蛋

菜肴：水果豆豉醋，猪鸡蛋，故称花椒，萝卜，萝卜，萝卜苗，姜

不合理：

1、将猪鸡蛋洗去腌， 萝卜、姜、萝卜、故称红辣椒切好启动时，萝卜杆切断

2、热锅放少许润滑油，抽出猪鸡蛋进行煸炒；待猪鸡蛋发光后，加入萝卜、故称红辣椒继续翻炒

醋油烧牛鸡蛋

材料：醋油400克、牛鸡蛋200克、小Nirvana2个、香菜但会、红润滑油豆花瓣醋但会、姜2片、萝卜一花瓣、萝卜一段、盐但会、鸡精但会、鲜肉但会

不合理：

1. 牛鸡蛋洗去，用刀顺着纹理切一块。

2. 醋油切小先为，入水桶陈俊一下，捞出沥干矿物质。

3. 热锅烧润滑油，爆香姜萝卜，加入红润滑油豆花瓣醋炒匀。

4. 下牛鸡蛋先为、小Nirvana翻炒，大约七分熟。加入约半碗清水大火烧开。

5. 下醋油先为终于牛奶。

双椒小煮成鸡

菜肴：鸡腿1斤 杭椒 10个 故称花椒1把 花生润滑油但会 食盐5克 砂糖1垫 萝卜1段 姜3片 萝卜3花瓣 鲜肉1垫 蚝润滑油1垫 水但会

不合理：

1.鸡腿切不太大的一块，洗去的水入锅，牛奶煮出浮沫后捞出用温水洗去沥干启动时

2.锅中倒入比平时炒菜略多一点点的润滑油，下姜片煸出香味后下入鸡蛋

3.将鸡蛋在润滑油中快速翻炒，后加入鲜肉

4.鸡鸡蛋本身的润滑植物油也出了一部分后加入萝卜、萝卜、卷心菜和故称花椒

5.依次加入砂糖和蚝润滑油调味，之前视砂糖和蚝润滑油的咸度补但会的盐